Item Infomation
| Title: | Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng |
| Authors: | Cao, Thảo Hương Bùi, Lê Minh Huyền |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội |
| Abstract: | Tổng quan cơ sở lý luận, lý thuyết và khái quát về địa bàn nghiên cứu. Các biểu hiện dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng. Đặc trưng văn hóa ẩm thực biển Hải Phòng, một số vấn đề đặt ra và kiến nghị. |
| URI: | http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/3475 |
| Appears in Collections: | KHOA VĂN HOÁ HỌC |
ABSTRACTS VIEWS
27
VIEWS & DOWNLOAD
0
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.