Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng |
| Tác giả: | Cao, Thảo Hương Bùi, Lê Minh Huyền |
| Năm xuất bản : | 2018 |
| Nhà xuất bản : | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội |
| Tóm tắt : | Tổng quan cơ sở lý luận, lý thuyết và khái quát về địa bàn nghiên cứu. Các biểu hiện dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng. Đặc trưng văn hóa ẩm thực biển Hải Phòng, một số vấn đề đặt ra và kiến nghị. |
| URI: | http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/3475 |
| Trong bộ sưu tập: | KHOA VĂN HOÁ HỌC |
XEM MÔ TẢ
28
XEM & TẢI
0
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.