Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng

Item Infomation

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Cao, Thảo Hương	vi
dc.contributor.author	Bùi, Lê Minh Huyền	vi
dc.date.accessioned	2019-12-30T08:11:46Z	-
dc.date.available	2019-12-30T08:11:46Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.uri	http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/3475	-
dc.description.abstract	Tổng quan cơ sở lý luận, lý thuyết và khái quát về địa bàn nghiên cứu. Các biểu hiện dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng. Đặc trưng văn hóa ẩm thực biển Hải Phòng, một số vấn đề đặt ra và kiến nghị.	vi
dc.language.iso	other	vi
dc.publisher	Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội	vi
dc.subject	Dấu ấn biển;Văn hóa ẩm thực;Hải Phòng	vi
dc.title	Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	KHOA VĂN HOÁ HỌC

Files in This Item: