Item Infomation
| Title: | Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay |
| Authors: | Vũ, Thị Thúy |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội |
| Abstract: | Nghiên cứu những biểu hiện của biển trong văn hóa ẩm thực và đưa ra một số nhận định phát huy giá trị văn hóa ẩm thực biển khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng. |
| URI: | http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/3390 |
| Appears in Collections: | KHOA VĂN HOÁ HỌC |
ABSTRACTS VIEWS
31
VIEWS & DOWNLOAD
0
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.