Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay

Item Infomation

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Vũ, Thị Thúy	vi
dc.date.accessioned	2019-12-27T07:31:51Z	-
dc.date.available	2019-12-27T07:31:51Z	-
dc.date.issued	2013	-
dc.identifier.uri	http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/3390	-
dc.description.abstract	Nghiên cứu những biểu hiện của biển trong văn hóa ẩm thực và đưa ra một số nhận định phát huy giá trị văn hóa ẩm thực biển khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng.	vi
dc.language.iso	other	vi
dc.publisher	Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội	vi
dc.subject	Văn hóa ẩm thực	vi
dc.title	Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	KHOA VĂN HOÁ HỌC

Files in This Item:

Trần Thị Hoài.pdf
Restricted Access