Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Vũ, Thị Thúy | vi |
| dc.date.accessioned | 2019-12-27T07:31:51Z | - |
| dc.date.available | 2019-12-27T07:31:51Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.uri | http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/3390 | - |
| dc.description.abstract | Nghiên cứu những biểu hiện của biển trong văn hóa ẩm thực và đưa ra một số nhận định phát huy giá trị văn hóa ẩm thực biển khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng. | vi |
| dc.language.iso | other | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội | vi |
| dc.subject | Văn hóa ẩm thực | vi |
| dc.title | Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay | vi |
| dc.type | Thesis | vi |
| Trong bộ sưu tập: | KHOA VĂN HOÁ HỌC | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.