Item Infomation
| Title: | Văn hóa ẩm thực truyền thống ở Hà Nội phục vụ khách du lịch |
| Authors: | Vương, Xuân Tình Nguyễn, Việt Hà |
| Issue Date: | 2008 |
| Publisher: | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội |
| Abstract: | Trình bày đôi nét về văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam và Hà Nội trong mối quan hệ giao thoa giữa du lịch và văn hóa ẩm thực hiện nay. |
| URI: | http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/1914 |
| Appears in Collections: | NGÀNH VĂN HÓA HỌC |
ABSTRACTS VIEWS
159
VIEWS & DOWNLOAD
2
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.