Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Văn hóa ẩm thực truyền thống ở Hà Nội phục vụ khách du lịch |
| Tác giả: | Vương, Xuân Tình Nguyễn, Việt Hà |
| Năm xuất bản : | 2008 |
| Nhà xuất bản : | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội |
| Tóm tắt : | Trình bày đôi nét về văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam và Hà Nội trong mối quan hệ giao thoa giữa du lịch và văn hóa ẩm thực hiện nay. |
| URI: | http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/1914 |
| Trong bộ sưu tập: | NGÀNH VĂN HÓA HỌC |
XEM MÔ TẢ
166
XEM & TẢI
2
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.