Thư viện Trường Đại học Văn hoá Hà Nội: Browsing DSpace

Browsing by Author Ngọc, Thị Ánh

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 1 of 1

Thesis

Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn

Authors: Ngọc, Thị Ánh; Advisor: Dương, Văn Sáu (2014)

Giới thiệu khái quát về người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn. Đồng thời, phân tích đặc điểm và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống của người Tày tại địa phương.