Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn

Item Infomation

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Dương, Văn Sáu	vi
dc.contributor.author	Ngọc, Thị Ánh	vi
dc.date.accessioned	2020-01-07T08:26:35Z	-
dc.date.available	2020-01-07T08:26:35Z	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.uri	http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/3968	-
dc.description.abstract	Giới thiệu khái quát về người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn. Đồng thời, phân tích đặc điểm và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống của người Tày tại địa phương.	vi
dc.language.iso	other	vi
dc.publisher	Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội	vi
dc.subject	Ăn uống;Món ăn dân tộc	vi
dc.title	Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	KHOA VĂN HOÁ DÂN TỘC THIỂU SỐ

Files in This Item:

Ngọc Thị Ánh.pdf
Restricted Access