Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ma, Quỳnh Hương | vi |
| dc.contributor.author | Lê, Anh Phương | vi |
| dc.date.accessioned | 2019-12-19T08:19:23Z | - |
| dc.date.available | 2019-12-19T08:19:23Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/3065 | - |
| dc.description.abstract | Những nét tổng quan về ẩm thực Hà Nội. Tìm hiểu về nghề làm cốm truyền thống ở Hà Nội và một số sản phẩm từ cốm.Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm khai thác làng nghề cốm và các sản phẩm từ cốm vào hoạt động du lịch tại Hà Nội. | vi |
| dc.language.iso | other | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội | vi |
| dc.subject | Nghề làm Cốm;Du lịch Hà Nội | vi |
| dc.title | Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội | vi |
| dc.type | Thesis | vi |
| Trong bộ sưu tập: | KHOA DU LỊCH | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.