Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ma, Quỳnh Hương | vi |
| dc.contributor.author | Lê, Anh Phương | vi |
| dc.date.accessioned | 2019-12-19T08:19:23Z | - |
| dc.date.available | 2019-12-19T08:19:23Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://huc.dspace.vn/handle/DHVH/3065 | - |
| dc.description.abstract | Những nét tổng quan về ẩm thực Hà Nội. Tìm hiểu về nghề làm cốm truyền thống ở Hà Nội và một số sản phẩm từ cốm.Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm khai thác làng nghề cốm và các sản phẩm từ cốm vào hoạt động du lịch tại Hà Nội. | vi |
| dc.language.iso | other | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội | vi |
| dc.subject | Nghề làm Cốm;Du lịch Hà Nội | vi |
| dc.title | Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội | vi |
| dc.type | Thesis | vi |
| Appears in Collections: | KHOA DU LỊCH | |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.